大甲溪是螃蟹產地,入秋後公蟹肉質細嫩,母蟹具有一層厚厚的蛋黃,吃起來甜美口味,與大閘蟹有不同口味,民眾視為下酒珍品。且捕蟹只要利用竹製的工具攔截水流,再以特製的膠籠圍捕,流蟹都能手到擒來,目前因尚未入秋毛蟹批發價一台斤約五百元之間,品嚐的民眾最是時候,否則毛蟹批發下個月可能漲價。
資料來源:百 度 百 科
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